那麼,孩子一天到底要吃多少鹽呢?按照中國居民膳食指南2022版對食鹽每天推薦的攝入量來計算,孩子每天鹽的攝入量如下:
2-3歲:< 2克/天 (即每天< 800毫克鈉)
4-6歲:< 3克/天 (即每天< 1200毫克鈉)
7-10歲:< 4克/天 (即每天< 1600毫克鈉)
11-17歲:< 5克/天 (即每天< 2000毫克鈉)
家長可以估算下,如果孩子在日常飲食中能獲得足量的鈉元素,那麼能晚點加鹽就盡量晚點加,能少加就少加,千萬不要多加。
我們提倡給孩子少油少鹽,是更希望能讓孩子從小就形成一個良好的飲食習慣,多油和多鹽對孩子健康的損害,並不是立即見效的,而是一個長期的過程,而且會越吃越多,越來越重口味,尤其是當年齡大了,身體的抵抗力降低,這些影響就會一觸即發,一擊致命。